八丈島郷土料理の梁山泊(りょうざんぱく)に行ってきました!

2011年12月22日(木)
いつも八丈島ホテルリード・アズーロをご利用頂きましてありがとうございます。

本日は八丈島郷土料理の梁山泊(りょうざんぱく)をご紹介いたします。このお店は間違いなく八丈島で
一番有名な飲食店です。地元の郷土料理と新鮮な魚介類、八丈島や(隣の)青ヶ島の島焼酎を豊富に
取り揃えています。ここに来れば八丈島の料理や食材を一通り味わうことができるので、当ホテルでは
島外出身のスタッフが入ると、研修がてら、このお店で歓迎会を開催するのが習わしになっております。
以下その豊富なメニューの一部をご紹介いたします。

梁山泊明日葉くさや166 梁山泊明日葉ビール166 梁山泊かぶつ166
(左)この日のお通しは明日葉とくさやのマヨネーズ和えでした。(中)名物の明日葉ビール(580円)は
是非試してみてください。(右)豊富に取り揃えた島焼酎には、この時期かぶつ(島だいだい)を搾って
飲むのがお勧めです。

梁山泊島豆腐サラダ166 梁山泊刺盛166 梁山泊ブド166
(左)島豆腐サラダ(790円)には地元で作った豆腐を使っています。八丈島は水が良いので、美味しい
豆腐を作ることができます。(中)地魚の刺身盛り合わせ(1,570円)。(右)ブド(680円)とは海藻の煮
こごりの中に白身魚を入れた八丈島の郷土料理です。

梁山泊にょげいも166 梁山泊島たくわん166 梁山泊飛魚さつま揚げ166
(左)にようげいも(850円)とは里芋のことです。熱々に茹でた芋の皮を剥いて酒盗(鰹の内臓の塩辛)を
つけて食べます。(中)八丈産干し大根を使い、酸味の効いた昔風の味付が特徴の島たくわん(380円)。
(右)飛魚サツマ揚げ(540円)

梁山泊ウミガメの煮込み166 梁山泊くさや166 梁山泊岩のり166
(左)亀の体の色々な部分を味噌汁風に煮込んだ青海亀の煮込み(960円)なんかもあります。(中)これ
は好みの分かれるところですが、はまると絶対に美味しいムロアジくさや(860円)。(右)岩のり焼きは
(840円)は島唐辛子を入れたマヨネーズとの相性が抜群です。

梁山泊明日葉とカンモの天ぷら166 梁山泊島寿司166 梁山泊アイス166
(左)明日葉とかんも(サツマイモ)天ぷら盛り合わせ(880円)。(中)島寿司(1,500円)は当日14時迄の
予約が必要です。(右)八丈牛乳の地卵のアイス(400円)、明日葉アイス(400円)、パッションフルーツ
シャーベット(500円)。この3種はどれも本当に美味しいので、食後のデザートに是非お試しください。

梁山泊外観250 梁山泊内観250
梁山泊は三根地区護神(ごしん)の交差点のすぐそばです。当ホテルからは車で約5分、タクシーでは
片道約1,000円の距離です。店内は席数も多く個室もございます(詳しくはお店のHPを見てください)。
カウンター席は一人旅のお客様がよく利用しています。人気店ですので事前のご予約を忘れずに。

【店舗情報】
〒100-1511東京都八丈島八丈町三根1672
TEL:04996-2-0631 FAX:04996-2-4087
営業時間:17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
★梁山泊のHPはこちらからどうぞ
定休日:日曜日(夏季・連休は基本的に営業)
営業日・営業時間は予告なく変更になることもごいますので、ご来店前にお電話で確認して下さい

★ホテルリード・アズーロの宿泊予約はこちらからどうぞ

支配人 歌川真哉

ロビーでのカフェ営業始めました!~海を眺めながらお茶は如何ですか?~

2011年12月20日(火)
いつも八丈島ホテルリード・アズーロをご利用頂きましてありがとうございます。

本日よりホテルロビーでのカフェ営業を開始致します。11月に実施した改装工事でイメージを一新した
フロントロビーで海を眺めながら優雅な時間をお過ごしください。

ロビー500

営業時間:10:00-18:00、【メニュー】 コーヒー@400円、エスプレッソ @400円、抹茶ラテ@500円、
ホットパッションジュース@400円、ビール(レーベンブロイ)@600円などがあります。

お問い合わせはホテルリード・アズーロ TEL:04496-2-3121(代表)までどうぞ。

ご宿泊のお客様以外でもご利用頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。

支配人 歌川真哉
ご挨拶・ご案内  |  テーマ : 国内旅行 | ジャンル : 旅行  | コメント(0)  | トラックバック(0)

ホテルで綺麗な虹が見えました!~八丈島は虹によく出逢える島です~

2011年12月18日(日)
いつも八丈島ホテルリード・アズーロをご利用頂きましてありがとうございます。

本日は滞在中の写真家の知人が撮ってくれた虹の写真をご紹介いたします。八丈島は亜熱帯性の
気候なので、スコールのように急に雨が降ったり、急に晴れたりすることが多く、虹の発生率が高い
ようです。昨日も朝方は局地的に雨が降っていました。

ホテルと虹500

八丈富士を背景に綺麗な二重の虹が見えました。「ダブルレインボー」を見ると幸せになれるそうです。

ホテルと虹?500

この写真を提供してくれたsval(すばる)さんのブログはこちらです。素敵な写真が掲載されています。

支配人 歌川真哉

Cafe&Gallery空間舎(くうかんしゃ)に行ってきました!~おすすめ島カフェ~

2011年12月15日(木)
いつも八丈島ホテルリード・アズーロをご利用いただきましてありがとうございます。

本日は誰もが認める島内一番人気の島カフェ空間舎(くうかんしゃ)を紹介したします。空間舎は島の
西側、南原千畳敷海岸近くの静かな森の中にあります。

空間舎明日葉チーズケーキ500
八丈島特産の明日葉を使った名物の自家製明日葉チーズケーキ。これは本当に美味しいです。体験
教室でこのケーキを作るコースもあるので興味のある方は是非トライしてみてください。

空間舎ケーキセット250 空間舎メニュー250
左のケーキセットは600円です。ほかにも上品で可愛らしいメニューが沢山あります。

空間舎内観①250 空間舎内観③250
内装はオーナーご夫妻によるほぼ手作りです。店内は趣味のよい自家製の調度品やアンティークの
家具や食器が並んでいます。お店の奥や二階には工房があり、流木やビーチグラスを使った手作り
家具やアクセサリーの体験教室も開催されます。

空間舎道順①250 空間舎道順②250
お店はちょっと分かりにくところにあります。レンタカーで行く場合はまず、南原千畳敷海岸にある
ピンク色の建物を目指してください。八重根港や空港方面から向うと、左の画像奥に写っている「塾」と
壁にかいてあるピンクの建物の手前に、お店の小さな看板があります。そこを右手に入り砂利道進み、
途中右の画像にあるような木々に囲まれたような道を通っていくと2分程で空間舎に到着します。

空間舎外観250 空間舎内観④250
空間舎は当ホテルから車で15分位、タクシーですと片道2,800円位です。バス停は近くにございません。
お天気が良ければホテルからレンタサイクルで遊びにいくのもお勧めです。35分位でしょうか。

【店舗情報】
〒100-1401
東京都八丈島八丈町大賀郷 8144-1
TEL・FAX:04996-2-4154
営業時間:13:00~18:00 
★空間舎HPはこちらこらどうぞ
定休日:金曜日 
営業日・営業時間は予告なく変更になることもごいますので、ご来店前にお電話で確認して下さい。

支配人 歌川真哉

リード・アズーロの夕食はこんな感じです~12月のコース料理のご案内~

2011年12月09日(金)
いつも八丈島ホテルリード・アズーロをご利用頂きましてありがとうございます。

今月オープンしました新レストランはお陰様で好評を頂いております。本日はオープン初日12月1日に
お客様にお出ししたディナーのメニューをご紹介いたします。シェフ権田和雅が腕によりをかけました
八丈産食材満載のコース料理です。

目鯛と海老のすり身巻白ワインソース500
八丈産目鯛の海老のすり身巻白ワイン蒸しです。ソースには酒盗と島海苔を使ったクリームソースを
かけました。酒盗(しゅとう)は鰹の内臓の塩辛で鰹漁の盛んな八丈島ではポピュラーな食べ物です。
八丈牛乳のクリームソースと和えて独特の臭みを消しています。

カンパチノカルパチョカブツソース250 カボチャのクリームスープ250
左は八丈産カンパチのカルパチョ八丈産カブツソース。※この日はアカサバ(歯鰹)のカルパチョも
お出ししました。カブツ(島だいだい)は八丈島の冬を代表する果物で、生魚との相性が良いようです。
右は八丈産カボチャのクリームスープ。こちらにも八丈牛乳を使っています。

牛フィレ肉のステーキクレソン添え250 明日葉ティラミス250
左は牛フィレ肉のステーキタリアータ。八丈産天然クレソンと生マッシュルームのサラダを添えました。
右は八丈産明日葉と八丈牛乳を使ったティラミスです。ほのかに香る明日葉の風味が好評でした。

WEB予約で「ぐるめ宿泊プラン【朝・夕食付】」をお申込み頂きますと夕食はこちらのコース料理となり
ます。★ディナー付のご宿泊プラン「ぐるめ宿泊プラン」のお申込みはこちらからどうぞ★

メニューは毎日変わりますのでご連泊のお客様でも、毎回違うお料理をお愉しみ頂けます。また苦手な
食材やアレルギー食材があるお客様は事前にご連絡頂ければ、メニューを考慮させて頂きますので、
お気軽にリクエストして下さい。

ご夕食の追加はお一人様@4,000円で承っておりますが、当日夕方以降ですとお受けできない場合も
ございますので、前日までのご予約をお勧め致します。また当ホテルにご宿泊されていない客様でも
ご利用頂けますので、お気軽にお問い合わせください。

ホテルリード・アズーロ TEL:04996-2-3121(ホテル代表)

支配人 歌川真哉

八丈島の人気№1郷土料理☆島寿司を食べてきました!~あそこ寿司~

2011年12月07日(水)
いつも八丈島ホテルリード・アズーロをご利用頂きましてありがとうございます。

八丈島には美味しい郷土料理が沢山ありますが、その中で一つだけお勧めを選べと言われれば、
私は間違いなくこの島寿司を選びます。八丈島のA級グルメB級グルメとして、もっともっと大勢の方に
食べて欲しいと思います。

本日は三根の護神地区にある地魚を使った島寿司がおいしい「あそこ寿司」をご紹介いたします。
あそこ寿司は創業昭和31年と営業中の店舗としては島内で最も老舗の寿司店となります。

あそこ寿司漬け島寿司②500
こちらが醤油漬け島寿司(2,100円※要予約)。この日の寿司ネタはシマアジ、メダイ、岩のりでした。

島寿司とは握り寿司一種で、八丈島と八丈島からの移住者が多い地域で食べられています。特徴は
醤油主体のたれに漬けた寿司ネタ、砂糖を大目に入れた甘めの酢飯、ワサビの代わりの洋カラシを
使うことにあります。八丈島ではスーパーのお惣菜コーナーにも並んでいる程ポピュラーな料理です。

あそこ寿司マスタード補正250 あそこ寿司つみれ汁②250
寿司ネタをめくると黄色い洋カラシ、シャリは甘めの味付けになっています。飛魚のツミレと岩のりの
入ったお吸い物も絶品です。

あそこ寿司お品書き250 あそこ寿司島寿司250
あそこ寿司で注意しなくてはいけないのは、このお店(だけですが・・・)では島寿司が2種類あることです。
普通の島寿司を食べたいのならば「醤油漬け」を注文してください。あそこ寿司では「島寿司」は島の魚を
使った寿司ネタがヅケになっていない握り寿司を意味します。

ただこの「島寿司」(2,100円)も美味しいので、是非ご賞味ください。この日の寿司ネタはシマアジ、メダイ、
バショウイカ、チカメキントキ、キハダマグロ、カンパチ、キツネでした。全て八丈島近海で獲れた魚です。
この島寿司を注文するとご主人の味のある口上を聞くことができます。

あそこ寿司外観250 あそこ寿司内観250
店内にはテレビの取材等で訪れた芸能人の沢山の色紙と釣名人のご主人の魚拓が飾られています。
あそこ寿司は当ホテルからは車で5分位、タクシーで片道約1,000円、護神交差点から徒歩15秒です。

あそこ寿司をご予約の際には島寿司は2種類ありますのでお気を付けください。
●醤油漬け・・・・八丈島郷土料理としての島寿司のこと。1時間前までの予約が必要です。
●島寿司 ・・・・島の魚を使った一般的な握りずし。予約なくても注文できます。

【店舗情報】
〒100-1511東京都八丈島八丈町三根361
TEL:04996-2-0172 FAX:04996-2-4484
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(ラストオーダー20:00)

定休日:不定休 
営業日・営業時間は予告なく変更になることもごいますので、ご来店前にお電話で確認して下さい。

当ホテルのご夕食は洋食コース料理ですので、ランチには八丈島の郷土料理、特に島寿司をお勧め
しております。ご来島の際はぜひ一度は島の飲食店で島寿司をお試しください。

支配人 歌川真哉

リード・アズーロの朝食はこんな感じです~朝食バイキングのご案内~

2011年12月04日(日)
いつも八丈島ホテルリード・アズーロをご利用頂きましてありがとうございます。

本日は当ホテルのご朝食をご案内いたします。朝食は基本的には、和洋バイキングですがご利用人数
により和食又は洋食のセットメニューのご用意になります。美味しくて身体に優しいメニューを多数取り
揃えております。営業時間は7:00~9:00となっておりますので、朝一番の飛行機でお帰りのお客様でも
余裕を持ってご利用頂けます。なおホテルから八丈島空港への送迎車の出発時間は8:10です。

朝食②250 朝食①250
こちらの写真は12月2日の朝食バイキングの様子です。この日は地魚のお刺身が一番人気でした。

朝食③250 朝食④250
パンコーナーではフレンチトーストと自家製八丈牛乳のヨーグルトの評判が良いようです。

ご朝食をご希望のお客様はWEB予約サイトからは「ぐるめ宿泊プラン」又は「観光ビジネス応援プラン」を
ご予約ください。またチェックイン後もお申込み頂けます。ご予約制となっておりますので前日の夜までに
フロントにお申込み下さい。ご料金は大人様@1,500円、小学生1,000円、園児500円となっております。

★ホテルリード・アズーロのご予約はこちらからどうぞ!

ご宿泊者以外でもご利用頂けます。お気軽にお問い合わせください。TEL:04996-2-3121ホテル(代表)
皆様のご予約をお待ちしております。

支配人 歌川真哉